Lomo de Bellota 100% Ibérico

Lomo de la más alta calidad, de cerdos alimentados con bellotas en extensivo, de la dehesa de Extremadura (Parque Natural de Monfragüe, Sierra de San Pedro), nos aseguramos que todos nuestros productos son alimentados exclusivamente de bellota por mediación de una biopsia del cerdo en vivo, alcanzándose los parámetros deseados de la bellota.

El lomo ibérico se elabora con pimentón, ajo y sal marina.

Con una curación mínima de 5 meses en nuestros propios secaderos.

Peso aproximado 500gr